marinade poulet grec yogourt

En 20 minutes, vous aurez de succulentes brochettes de poulet souvlaki grâce à cette recette facile d'Antoine Sicotte, tirée de l’émission Chef de Tribu. 120 min Ingrédients. Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte. Attention aussi au citron. Tout pour vos tartes, quiches, gratins et pâtés! Danone. Utilisez votre profil Facebook pour vous connecter. Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission. Poitrines de poulet grillées au yogourt épicé. C’est fastidieux, mais bien plus pratique pour la dégustation. Très bonne marinade mais il manque un petit quelque chose comme de l'huile pour faciliter la cuisson. Désolé, une erreur s'est produite. Ce mélange de poivre fait toute la différence. 16 juin 2020 - Découvrez le tableau "Marinade grecque au poulet" de Lucie garant sur Pinterest. .pub2x_tablet { Au besoin, procéder en deux temps selon la … .pub2x_mobile{ .pub2x_desktop { display:none!important; Ingrédients. pading:0!important; Ajouter les poitrines de poulet et remuer pour bien les couvrir de marinade. En savoir plus, Que pensez-vous de nous? Nous croyons qu'il serait possible de congeler du poulet dans cette marinade. Voir plus d'idées sur le thème Marinade, Recette marinade, Recette. Laissée mariner une nuit plus la journée. }, #footer-sticky-sac {display:none!important;}, Recherche de produits, recettes et articles, À propos du Programme de récompense AIR MILESmd, À PROPOS DU PROGRAMME DE RÉCOMPENSE AIR MILESMD, Boutton fermer la fenêtre sommaire de votre panier d'achat, Poitrines de poulet à la marinade yogourt, moutarde et érable, https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poitrines-poulet-yoghourt-moutarde-erable-7219.jpg, 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau, 15 ml (1 c. à soupe) huile de tournesol Selection, piment d'Espelette en poudre ou en flocons, poitrines de poulet désossées et sans la peau, Source : Pas nécessaire d'ajouter le jus d'un citron entier. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. Veuillez rafraîchir la page. } .pub2x_mobile{ Marinade indienne Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires. display:none; Source image : Capture d'écran Facebook / Recipe Tin. Il manque un élement vraiment important qui change complètement le gout et qui goute vraiment le shish taouk qui est servis dans les familles labanaise. Cete élément est le poivre libanais (ou all spice ou le 5 épice. Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Assécher le poulet avec du papier absorbant. display:none!important; .pub2x_desktop { display:block!important; Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires. personne n'aurait pu dire que c'était fait maison, j'adopte! Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! Bien mélanger. .pub2x_mobile{ display:none!important; Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Partons à présent pour la Grèce, déguster de merveilleuses brochettes de poulet marinées. Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. J'ai adoré cette recette. Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles. } 3 à 5 poitrines de poulet (j’ai fait 12 petites brochettes avec 3 moyennes poitrines de poulet, assez pour nourrir 4 personnes) Marinade : 1 tasse de yogourt grec nature; Le jus d’un demi-citron; ¼ tasse d’huile d’olive; 1 c. à thé de sel; 1 c. à thé d’origan séché 3 cuillères à table (45 ml) de yogourt grec; ... Retirer le poulet de la marinade. Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette. Marinade grecque. Nous avons fait cette recette en prévision de notre fin de semaine en camping, nous avons fait mariner le poulet environ 12 mois et nous l'avons fait cuire dans la poêle. Sur une grille légèrement huilée, faire griller le poulet en le retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (de 10 à 12 minutes). À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner le poêlon d'huile. padding: 0 !important; Dans un pita avec mayo à l'ail maison (Ricardo), taboulé et laitue iceberg . }, Inscrivez-vous sur metro.ca pour recevoir des offres spéciales et bien plus encore! display:none; 1 tasse de yaourt grec nature Poitrines de poulet à la moutarde et au Brie canadien, Poitrines de poulet, sauce moutarde à l'érable, .PubBottom img { 10 min. .pub2x_tablet { 4,3 / 5 ( 70 votes ) Votre note Poulet au yaourt grecque Cuisine. © 2020 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés. } LE tout enveloppé dans de l'allu et un petit 2-3 minutes au four à panini. Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile à feu moyen et y faire cuire le poulet de chaque côté. }*/ height:auto!important; Tellement bon!!! Visitez notre, Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca. La sagesse du temps Dans les cuisines de l'Inde, de l'Iran, de la Turquie, de la Grèce et de l'Afrique du Nord, le yogourt est utilisé dans les marinades depuis des siècles pour attendrir la viande. display:block!important; padding:0; Pressez les citrons pour en extraire le jus. max-width:300px!important; Dans un bol, mélanger le yogourt avec les épices i. À première vue, on dirait presqu'une recette de guacamole en raison de la … Après 2h, dans une sauteuse, frire avec les 2 cuillères à soupe d’huile restants, les gousses de cardamome et les clous de girofle, ajouter les oignons émincés et le sel, puis laisser colorer 10 minutes en remuant puis ajouter le poulet et le yaourt de la marinade. } Imprégnez le poulet parfaitement et laisser reposer 2 à 3h. 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée). Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! } Est-ce possible de congeler cette recette avec du yogourt? Égouttez bien les poitrines, mais ne les asséchez pas complètement. } Servir les poitrines entières ou en tranches sur la salade de votre choix. Et oui la recette est un peu fade. Préchauffer un poêlon strié antiadhésif à feu moyen. Savoureux, facile à préparer... quoi dire de plus, c'est bon dans yeulle lol, Ajouter les épices shish taouk que vous trouverez chez Adonis. Pour la marinade. Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil. .pub2x_tablet{ Trop acide à mon goût. As-tu déjà utilisé du yogourt nature pour faire une marinade ? } Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes Excellent, suite aux autre commentaires j'ai été généreuse en sel et j'ai ajouté 1/2 c. à thé origan séché et 1/2 c. à thé thym séché. Inscrivez-vous dès aujourd'hui. Le poulet était tres bien mariné apres une nuit et une journée. .pub2x_desktop { Désosser délicatement les hauts de cuisses de poulet à l’aide d’un couteau d’office bien tranchant. Deviendra un classique, Pour qu'elle ait du goût, j'ai ajouté ciboulette, thym et origan.De plus, j'ai mis de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable. .pub2x_mobile{ Cuire le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit (le temps de cuisson dépend de la taille du poulet). , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Utiliser comme base de marinade pour le poulet ou le tofu. } Selon l’épaisseur des poitrines, le temps de cuisson peut être environ 10 minutes de chaque côté. Transvider dans un bol. Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com? Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires. Ajouter des épices libannaises, ou encore origan et thym. display:none!important; C'était tout simplement délicieux! } Metro Richelieu inc. Graisser un plat de cuisson peu profond. Dieu du ciel que c'est bon cette marinade! Vous pouvez la modifier en tout temps. Dans un grand bol, préparer la marinade en mélangeant tout le yogourt, sauf 2 c. à s. (doubler pour 4 portions), la pâte de tandoori et jusqu’à ½ du zeste de lime et du jus de lime (les deux au goût). Retirer le poulet de la marinade et jeter celle-ci. Ajouter le yogourt, la crème, le garam masala, le cumin et le fenugrec. display:block!important; The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart. Cuisine > Plats > Plats de viande > Poulet au yaourt grecque . Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! https://www.poulet.ca/recettes/poulet-au-yogourt-grec-sur-du-riz-citronne max-width:748px!important; , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Ajoutez votre carte AIR MILES MD. } Sauce avocat et yogourt. .desktop-mob { Je remplacerais ½tasse de yogourt par de la mayo. Fouetter l'huile, le jus de citron et le yogourt. 4 pers. 1 poulet coupé en 8 morceaux (vous pouvez aussi utiliser des cuisses ou hauts de cuisses, poitrines ou pilons). Servi en pitas comme au amir, avec sauce à l'ail, laitue iceberg et des patates amir!!! Dites-le nous en répondant au sondage Metro, .page-footer .footer--main .fm--right .fmr--pub{ Arroser le poulet de la sauce au yogourt et servir accompagné d’une salade de saison. parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet. Ok c'était malade!!! display:block; max-width:940px!important; Saler et poivrer au goût. Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Versez le yaourt dans un bol. Ajouter le poulet dans la marinade (sans la mayonnaise) et bien mélanger. Laisser mariner le poulet au moins une nuit au réfrigérateur. Ingrédients: poulet environ,vin blanc sec,huile (d'olive ou autre),ail,poivre,sel. Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte. Nous nous sommes régalés, la viande étaient très moelleuse, ce qui a bien plu aux enfants. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Pour le poulet: Poulet de votre choix (ailes, pilons, cuisses, poitrines, cubes de poulet pour brochette, poulet coupé en 8, etc – moi j’avais 30 pilons) 3 t yaourt nature 4 c à s de moutarde jaune ½ t de miel 1 oignon émincé 4 gousses d’ail hachées 2 c à s curcuma Sel, poivre Pour le riz: 2 t de riz Ajouter le poulet et faire … Égouttez… display:none!important; Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier. .pub2x_tablet{ } 20 recettes pour occuper vos enfants à la maison, Découvrez votre nouvelle routine quotidienne, Le rôti, l'incontournable des repas de famille, Notre politique de pêche et d’aquaculture durables, Conseils d'entretien des jardins par les experts, Adhérer au Programme de récompense AIR MILES MD, Déjà adhérent AIR MILES MD? Pour préparer la marinade, fouetter le yogourt, l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et les épices. Délicieux. .desktop-tab { Couvrir et laisser mariner, au frigo, pendant au moins 1 heure, voire toute une journée. https://www.ricardocuisine.com/recettes/713-shish-taouk-marinade Déposer le poulet et cuire 5 ou 6 minutes de chaque côté. Dans un saladier, mélanger le yaourt, le gingembre, les épices à tandoori et à achard. display:none!important; Le yogourt donne une texture riche et crémeuse aux marinades sans ajouter de gras, et les fines herbes comme l’origan et le basilic rehaussent la saveur du poulet sans ajouter de sodium. } Préchauffer le four à 500°F (260°C). À refaire!!! } margin:20px auto; background-color: #464646; Retirer le poulet de sa marinade … Tout un truc futé ! C'est inutile. display:none!important; Déposer le poulet dans un plat. Note width:100%; Un plat d’influence grecque parfumé au yogourt, à l’ail, au citron et à l’origan que vous pouvez préparer sur le BBQ ou au four conventionnel. /*@media screen and (max-width: 1200px) { four à 205 °C (400 °F). En fait, le babeurre est ce qui rend le traditionnel poulet frit du sud si tendre et succulent. 4.3/5. Plongez les poitrines dans la préparation, enduisez-les bien, puis laissez-les mariner au frais au moins 30 minutes (elles peuvent rester dans la marinade jusqu’à 8 heures de temps). @media screen and (max-width:730px) { Poulet à la grecque et salade de légumes Comme certains autres produits laitiers, le yogourt est l'une des seules marinades qui attendrissent vraiment la volaille et la viande. background-image: none; 1 1/2 lb (675 g) de morceaux de poulet avec la peau Marinade au yogourt et au curry 1 tasse (250 ml) de yogourt nature 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes et maximum jusqu’à 8 heures. Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. Poulet grillé mariné au yaourt . display:none!important; En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILES, Recettes de Noël : repas du temps des Fêtes, Recettes pour recevoir ses amis ou sa famille. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten ... Retourner les morceaux dans la marinade de temps en temps. @media screen and (max-width:980px) { Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les dans un presse-ail. Dans un petit bol, fouetter 1/2 tasse de yogourt avec 1 c. à soupe de jus de citron ainsi que le harissa; réserver. Mélangez ensemble le yogourt grec nature, le lait entier, la moutarde de Dijon, les herbes de Provence, le sirop d’érable, le piment d’Espelette et le poivre. En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Egoutter le poulet et piquer les morceaux sur des brochettes. J'ai ajouté du poivre en bonne quantité mais pas de sel. } 5 min. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille. J'ai fait cette marinade (avec 5-6 gousses et beaucoup beaucoup de sel) pour du poulet coupé en lanière et cuit sur le bbq. WOW. Toute la famille a adoré. Lavez et hachez très finement les feuilles de persil. Recettes de marinade au yaourt : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier? Vous pouvez les modifier en tout temps. }

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